批量式油炸鍋【直火式】

商品名稱:

批 量 式 油 炸 鍋【直 火 式】

Product:

Batch Fryer Pan 【 Direct-Fire 】

詳細介紹:

一、產 品 特 性

  • ◆節省佔地空間、節省使用能源、節省用油量。
  • ◆全機不銹鋼製,經高規格設計,達到衛生、耐用、安全、省能源。
  • ◆內鍋可自動升降倒料。
  • ◆攪拌葉片可依產品特性選用合適的型式。
  • ◆自動油溫控制系統,維持油炸物的品質穩定。
  • ◆可依不同產品性質調整油炸時間及油溫。
  • ◆加熱能源可選擇柴油、天然氣瓦斯、液態瓦斯。

 

二、產 品 安 全 設 置

  1. ◆燃燒室溫度過高保護系統-
  2. ◆油溫控制系統-
  3. ◆防呆系統(固定啟動順序)-

 

三、產 品 標 配 資 訊

  • ◆控制系統:數位顯示油炸溫度,即時掌握油溫。

 

四、生 產 流 程

◆入料→油炸→去油→調味→冷卻→包裝

 

五、產 品 規 格 表