一、產 品 特 性

• ◆節省佔地空間、節省使用能源、節省用油量。

• ◆全機不銹鋼製，經高規格設計，達到衛生、耐用、安全、省力、省能源。

• ◆設油煙罩防止外來髒汙掉落影響產品品質，亦可防止熱能外洩，浪費能源。

• ◆油煙罩、輸送座可升降保養清洗，使清潔更加便利。

• ◆輸送方式可依產品特性選用合適的型式。

• ◆自動油溫控制系統，維持油炸物的品質穩定。

• ◆可依不同產品性質調整油炸時間及油溫。

• ◆加熱能源可選擇柴油、天然氣瓦斯。

二、產 品 安 全 設 置

1. ◆緊急停止開關-
2. ◆燃燒室溫度過高保護系統-
3. ◆油溫控制系統-
4. ◆液位控制系統-
5. ◆防呆系統(固定啟動順序)-

三、產 品 標 配 資 訊

• ◆控制系統：數位顯示油炸溫度，即時掌握油溫。

四、生 產 流 程

◆入料→油炸→去油→調味→冷卻→包裝

五、產 品 規 格 表