生產線 & 整廠設備規劃

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蕃薯片是什麼？

◆ 又稱『蕃薯片』、『番薯餅』、『地瓜餅乾』、『甘薯片』。

◆ 早期台灣常見的的傳統古早餅類之一。

◆ 選用黃金地瓜、紅地瓜等品種，經切片&酥炸後撒上甜粉製成。

◆ 蕃薯片的做法簡單，重點在於蕃薯片所切的厚度， 切得越薄在酥炸後便會越脆越好吃。

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