生產線 & 整廠設備規劃

◆ 若您有任何關於『青豆』生產線、整場設備規劃等…

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青豆是什麼？

◆ 又稱『豌豆仁』、『青豌豆』、『青豆酥』、『放屁豆』。

◆ 台灣古早味的戲院零嘴。

◆ 青豆富含維生素、銅、鋅、鎂、鉀、纖維、多糖類等，有豐富的蛋白質、葉酸、膳食纖維&人體必需的多種胺基

   酸，尤以賴氨酸含量為高。

◆ 所含不飽和脂肪酸&大豆磷脂，能增強記憶力、保持血管彈性、健腦&防止脂肪肝形成的作用。

◆ 將青豆洗淨瀝乾倒入油鍋裡浸炸，待青豆表面變色&脫水變脆，再撈起瀝油。

◆ 如若需要調味如：辣椒、孜然、椒鹽、胡椒、蒜蓉…加入後小火翻炒入味即可。

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