1-7.菜脯餅【Dried-Radish Cookies】

商品名稱:

菜脯餅 Dried-Radish Cookies

詳細介紹:

生產線 & 整廠設備規劃

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菜脯餅是什麼?

  • ◆ 之所以會稱為菜脯餅,因其食譜做法上有使用『菜脯』故名之。
  • ◆ 菜脯也就是老一輩將吃不完的蘿蔔加鹽曬乾而得。
  • ◆ 後來人們在作法上將菜脯結合麵粉酥炸做成餅乾,便成了如今的菜脯餅。
  • ◆ 近年來更減少糖量的添加,熱量上更為降低,更有芥末、原味、黑胡椒等多種口味。

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