生產線 & 整廠設備規劃

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春捲是什麼？

◆ 是用薄麵皮捲上餡料，經油炸的一道食品。

◆ 各地的餡料&大小不同，基本上是扁圓筒狀。

◆ 春捲亦是滿漢全席第二席中的一道菜式。

◆ 古代於立春當天，以餅皮包裹生菜做成春捲，大家一起分食祈求身體健康，稱之為『咬春』現逐漸變成日常食物。

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