生產線 & 整廠設備規劃

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黃金球丸是什麼？

◆ 又稱『魚肉丸子』，在香港、澳門&廣東稱之為『魚蛋』，口感吃起來非常Q彈。

◆ 是常見的火鍋食材，經過油炸變成金黃色因而得名，源自日本的日式丸子。

◆ 使用魚肉&澱粉，捏成球狀再油炸，讓表皮成金黃色即可。

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